Auricchio

In Auricchio c’è l’orgoglio di produrre sempre il meglio. Da più di 140 anni vivono le tradizioni tramandate di padre in figlio. Il gusto unico e inconfondibile del Provolone nasce dalla “ricetta segreta” inventata nel 1877 dal fondatore Gennaro Auricchio. Ancora oggi la fase più importante della lavorazione, la formatura, è fatta veramente a mano da esperti casari. Auricchio Piccante, Dolce, Giovane, anche nelle comodissime confezioni della linea “Le Provolizie”, sono ideali per cucinare ogni giorno piatti facili, gustosi e appetitosi.
Auricchio non è solo Provolone… l’esperienza di oltre 140 anni di storia ha portato l’azienda ad offrire una delle gamme più complete dei migliori formaggi della tradizione italiana.